menu Von Nottbeck


Tomaatti & mozzarella

  • Basilika- tomaatti salaattia, tryffeli-mozzarella moussea ja tomaatti lientä


Iberico porsas & kesätryffeli

  • Kesätryffelillä ja kantarellillä täytettyä iberico porsaan filettä, kantarelli-perunaa ja tryffelikastiketta


Raparperi & valkosuklaa

  • Valkosuklaa-raparperi posset raparperi cranite ja raparperi confit


52 €


Peuraa & punajuurta
Peuraa & punajuurta