Tillikan menu

Tillikan menu!

Tillikan menu on vaihtunut ja raikkaita annoksia on ilmestynyt klassikoiden rinnalle. Tervetuloa maistelemaan!


Keittiö palvelee:
ti-to 16-22
pe-la 12-22​​​​​​​

Pöytävaraukset 050 3090161 / varaukset@tillikka.fi


Alkuruoat starters


Alkusalaatti

Rapeaa salaattia yrttiöljyssä, kirsikkatomaattia,

pikkelöityä punasipulia ja tillikurkkua.

SALAD lettuce, herb oil, cherry tomato, pickled red onion, dill cucumber.

6€


Leipäkori

BREAD BASKET

6€


Kermainen lohikeitto

Saaristolaisleipää ja voita.

CREAMY SALMON SOUP creamy salmon soup, bread and butter. Small 10€, large 18€

Pieni annos10€, iso annos18€


Aurajuustoratinoituja valkosipulietanoita

Maalaisleipää.

GARLIC SNAILS in blue cheese gratin, country bread.

12€


Sokerisuolattua siikaa

Tillikurkkua, retiisiä, pikkelöityä punasipulia ja yrttiöljy.

SUGAR-SALTED WHITEFISH dill cucumber, pickled red onion and herb oil.

14€


SALAATIT SALADS


Jokirapucaesar

Jokirapuja, valkosipulikrutonkeja, romainesalaattia

sekä parmesanlastuja.

CRAYFISH CAESAR crayfish, garlic croutons, romaine lettuce and parmesan cheese.

20,90€


Kesäinen kanasalaatti

Hiiligrillattua kananrintaa, pikkelöityä punasipulia, kirsikkatomaattia, avocadoa, granaattiomenaa,

valkosipulikrutonkeja sekä yrttiöljyä.

SUMMERY CHICKEN SALAD charcoal grilled chicken breast, pickled red onion, cherry

tomatoes, avocado, pomegranate, garlic croutons and herb oil.

19,90€


Pääruoat mains


Tillikan maksaa

Punaviinikastiketta, perunamuusia, pekoni-

sipulipaistosta sekä puolukkaa.

TILLIKKA'S LIVER Red wine sauce, mashed potatoes, bacon-onion stir-fry and cowberries.

19€


Voissa paistetut muikut

Ruisjauhoissa ja korppujauhoissa pyöritettyjä muikkuja, tilliperunamuusi, keitettyä kanamunaa voisulassa sekä sitruunainen tartarkastike.

BUTTER-FRIED VENDACES breaded vendaces, mashed potatoes with dill, boiled egg in

melted butter and lemon-tartar sauce.

18€


Pippuripihvi

Hiilillä grillattu 180g sisäfilepihvi, pippurikastike

sekä uuniperuna kevätsipuli-smetanatäytteellä ja

kesäkauden kasviksia.

PEPPER STEAK charcoal grilled 180g beef tenderloin, pepper sauce, jacked potato with

spring onion-sour cream filling and seasonal vegetables.

32€


Tillikan Pyttipannu

Porsaankylkeä, makkaraa, perunaa ja sipulia. Lisäksi suolakurkkua, punajuurta ja kananmunaa. Saatavana myös kermaisena ja kasvisversiona.

TILLIKKA'S STIR-FRY pork belly, sausage, potato and onion with pickles, beetroot and egg.

Also available as a creamy and vegan version.

16€


Grillattua portobellosientä

Varhaisperunaa, yrteissä marinoituja kasviksia,

friteerattua lehtikaalia sekä kalamatatapenadi.

GRILLED PORTOBELLO MUSHROOM early potatoes, herb marinated vegetables,

deep-fried cole and fish matatapenadi.

20€


Grillattua Siikaa

Varhaisperunaa, Kesän kasviksia ja beaurre blanc -kastike.

GRILLED WHITEFISH early potatoes, summer vegetables and beaurre blanc sauce.

29€



jälkiruoat desserts


Uunijäätelö

Omenakompottia, vaniljajäätelöä sekä marenkia.

OVEN ICE CREAM apple compote, ice cream and marengue.

9€


Raparperipiirakka

Hillottua raparperia, vaniljakastiketta.

RHUBARB PIE Pickled rhubarb and vanilla sauce.

9€

Jäätelö tai sorbetti Kysy tarjoilijalta maut.

ICE CREAM / SORBET ask staff for flavours. 5€/ball. inc. sauce and whipped cream.

5€/pallo, sisältää kastikkeen ja kermavaahdon.


Menut


Menu Tillikka


ALKUUN STARTER


Kermainen lohikeitto

Saaristolaisleipää ja voita.

CREAMY SALMON SOUP creamy salmon soup, bread and butter.



PÄÄRUOKA MAIN


Pippuripihvi

Hiilillä grillattu 180g sisäfilepihvi, pippurikastike

sekä uuniperuna kevätsipuli-smetanatäytteellä ja

kesäkauden kasviksia.

PEPPER STEAK charcoal grilled 180g beef tenderloin, pepper sauce, jacked potato with

spring onion-sour cream filling and seasonal vegetables.


tai / or


Grillattua portobellosientä

Varhaisperunaa, yrteissä marinoituja kasviksia,

friteerattua lehtikaalia sekä kalamatatapenadi.

GRILLED PORTOBELLO MUSHROOM early potatoes, herb marinated vegetables,

deep-fried cole and fish matatapenadi.


tai / or


Grillattua Siikaa

Varhaisperunaa, Kesän kasviksia ja beaurre blanc -kastike.

GRILLED WHITEFISH early potatoes, summer vegetables and beaurre blanc sauce.


JÄLKIRUOKA DESSERT


Raparperipiirakka

Hillottua raparperia, vaniljakastiketta.

RHUBARB PIE Pickled rhubarb and vanilla sauce.


Menun hinta 42,80€